Hvem må egentlig skænke alkohol ved private arrangementer – og hvad siger loven om det? Det er et spørgsmål, mange værter og arrangører stiller sig selv, når de planlægger fester, konfirmationer eller andre sammenkomster i hjemmet eller foreningslokalet. Selvom det ofte føles som privatlivets fred, gælder der alligevel nogle regler og retningslinjer for udskænkning af alkohol, som det er vigtigt at kende til.

I denne artikel guider vi dig gennem de vigtigste juridiske aspekter af alkoholudskænkning i private rammer. Vi ser nærmere på, hvornår et arrangement betragtes som privat eller offentligt, hvilke aldersgrænser og ansvar der gælder for værten, og hvornår der kræves en særlig bevilling for at servere alkohol. Derudover sætter vi fokus på værtsansvar, myter om udskænkning til unge og giver gode råd om sikker og ansvarlig servering.

Uanset om du står for en mindre familiefest eller et større privat arrangement, giver artiklen dig overblikket over, hvad du bør vide – både juridisk og etisk – når det kommer til at skænke alkohol.

Hvad siger loven om alkoholudskænkning i private rammer?

Når det kommer til alkoholudskænkning i private rammer, er lovgivningen i Danmark forholdsvis lempelig sammenlignet med reglerne for offentlige arrangementer. Ifølge dansk lov kræves der som udgangspunkt ikke alkoholbevilling, hvis udskænkningen foregår i privat regi – det vil sige i hjemmet, i et lejet forsamlingshus til en privat fest eller ved andre begivenheder, der ikke er åbne for offentligheden.

Det betyder, at du som privatperson frit må servere alkohol for dine gæster, så længe arrangementet ikke har karakter af at være offentligt tilgængeligt eller kommercielt.

Dog gælder de generelle regler om aldersgrænser for køb og indtagelse af alkohol stadig, ligesom værten har et ansvar for ikke at servere alkohol til personer under 18 år, når det gælder stærkere alkoholtyper. Det er derfor vigtigt at skelne mellem private og offentlige sammenkomster, da lovgivningen ændrer sig markant, når arrangementet åbnes op for offentligheden eller drives med henblik på fortjeneste.

Forskellen på private og offentlige arrangementer

Forskellen på private og offentlige arrangementer har stor betydning for, hvilke regler der gælder for udskænkning af alkohol. Et privat arrangement foregår typisk i lukkede rammer, hvor deltagerne kender hinanden på forhånd – for eksempel en fødselsdag, bryllup eller en privat fest i hjemmet.

Her gælder der normalt ikke de samme krav om bevilling eller godkendelse, som hvis arrangementet er offentligt. Ved offentlige arrangementer, som koncerter, byfester eller events, hvor alle kan købe billet eller deltage uden personlig invitation, stilles der langt skrappere krav til udskænkning af alkohol.

Her kræves ofte alkoholbevilling, og arrangøren har et større juridisk ansvar for, at reglerne om aldersgrænser, skiltning og servering overholdes. Det er derfor vigtigt at kunne skelne mellem de to typer arrangementer, da det har direkte indflydelse på, hvilke forpligtelser og ansvar man har som arrangør.

Aldersgrænser og ansvar ved udskænkning

Når det gælder udskænkning af alkohol ved private arrangementer, er det vigtigt at være opmærksom på de gældende aldersgrænser og det ansvar, der følger med. Ifølge dansk lovgivning må personer under 18 år ikke købe eller få udskænket stærkere alkohol (over 16,5% alkohol), mens personer ned til 16 år må købe og indtage øl og vin i butikker.

Ved private arrangementer gælder der dog ikke en specifik lov, der forbyder udskænkning til unge under 18 år, men arrangøren har stadig et ansvar for at sikre, at udskænkningen foregår forsvarligt og ikke bringer de unge i fare.

Det betyder, at selvom det juridisk set er tilladt at servere alkohol for mindreårige i private rammer, kan det få konsekvenser, hvis en ung kommer til skade eller bliver overstadig som følge af udskænkningen.

Du kan læse meget mere om udskænkning af alkohol lukket fest her.

Derfor anbefales det altid at følge de officielle aldersgrænser og udvise omtanke, når man serverer alkohol til unge ved private sammenkomster.

Hvornår kræves der bevilling – og hvornår ikke?

Om der kræves en alkoholbevilling afhænger af, om arrangementet betragtes som privat eller offentligt, samt om der sker salg af alkohol. Ved rene private arrangementer – for eksempel en fødselsdag, bryllup eller privat fest i eget hjem eller lejet lokale, hvor deltagerkredsen er afgrænset og kendt på forhånd – kræves der som udgangspunkt ikke alkoholbevilling, heller ikke selvom der serveres alkohol.

Bevilling bliver først nødvendigt, hvis arrangementet er offentligt tilgængeligt, det vil sige, hvis alle kan købe billet eller deltage uden særlig invitation, eller hvis der sælges alkohol mod betaling, eksempelvis i bar eller bod.

Også foreninger og klubber, der afholder åbne fester, skal som regel have alkoholbevilling, hvis der udskænkes mod betaling. Ved tvivlsspørgsmål er det altid en god idé at kontakte kommunen, da praksis kan variere, og det er arrangørens ansvar at sikre sig, at reglerne overholdes.

Værtsansvar: Hvad risikerer du som arrangør?

Som arrangør af et privat arrangement, hvor der serveres alkohol, har du et særligt ansvar for dine gæster. Selvom der som udgangspunkt ikke kræves bevilling til udskænkning ved private sammenkomster, kan du som vært stadig blive stillet til ansvar, hvis der opstår problemer i forbindelse med alkoholserveringen.

Det gælder især, hvis der serveres alkohol til personer under 18 år, eller hvis en gæst bliver så beruset, at det fører til ulykker, vold eller andre skader.

I sådanne tilfælde kan du risikere både erstatningsansvar og i visse situationer strafferetligt ansvar, hvis det vurderes, at du har handlet uansvarligt eller tilsidesat din pligt til at gribe ind. Det er derfor vigtigt, at du som arrangør har styr på reglerne og udviser omtanke i forhold til, hvem du serverer alkohol for, og hvor meget der udskænkes.

Udskænkning til unge – myter og fakta

Udskænkning af alkohol til unge er omgærdet af mange myter, som ofte skaber forvirring omkring, hvad der egentlig er lovligt og ansvarligt. En udbredt misforståelse er, at det er helt lovligt for unge under 18 år at få serveret alkohol til private fester, så længe det er med forældrenes accept – men sådan forholder det sig ikke nødvendigvis.

Ifølge dansk lovgivning må unge under 16 år som udgangspunkt ikke købe eller få udskænket alkohol, hverken i butikker eller på restauranter, og selvom reglerne er mere lempelige i private hjem, bærer værten stadig et stort ansvar.

Mange tror også, at det er strafbart at servere alkohol for unge under 18 år til en privat fest – men faktisk er der ingen specifik lov, der direkte forbyder dette i private rammer, medmindre der er tale om grov uagtsomhed eller decideret fare for de unges helbred.

Det betyder dog ikke, at det altid er uproblematisk: Hvis en arrangør serverer alkohol til unge, og det fører til alvorlige ulykker eller sundhedsskader, kan værten i særlige tilfælde blive draget til ansvar efter straffelovens bestemmelser om uforsvarlig omgang med børn og unge.

En anden sejlivet myte er, at “alle andre gør det”, og at det derfor er acceptabelt – men undersøgelser viser, at unges alkoholforbrug er faldende, og mange forældre vælger i dag at sætte klare grænser.

Fakta er, at selvom der ikke findes én entydig lov, der regulerer udskænkning til unge i private hjem, så anbefaler både myndigheder og sundhedsorganisationer, at man udviser stor forsigtighed og sætter tydelige rammer for unges alkoholindtag.

Det er altså vigtigt at skelne mellem, hvad der er lovligt, hvad der er ansvarligt, og hvad der i virkeligheden sker, når det gælder udskænkning til unge – og ikke mindst at aflive de myter, der kan føre til unødige risici for både unge og voksne.

• Læs mere på https://mamarosa.dk/.

Gode råd og etiske overvejelser ved servering af alkohol

Når man som vært står for servering af alkohol ved et privat arrangement, følger der et stort ansvar med, som rækker ud over de lovmæssige krav. Det er vigtigt at overveje både praktiske og etiske aspekter, så alle gæster får en god og tryg oplevelse.

For det første bør man altid være opmærksom på, hvor meget alkohol der bliver serveret, og til hvem. Det er god skik at tilbyde alkoholfrie alternativer, så gæster, der ikke ønsker at drikke – uanset om det skyldes alder, religion, helbred eller personlige valg – føler sig inkluderet.

Samtidig bør man tage hensyn til unge gæster og aldrig presse nogen til at drikke, hvis de ikke har lyst.

Overvej også at sætte klare rammer for udskænkningen, for eksempel ved at have vand tilgængeligt og servere mad undervejs, hvilket kan mindske risikoen for overforbrug og de potentielle ubehagelige situationer, der kan opstå, hvis nogen bliver for berusede.

Etisk ansvar handler ikke kun om at overholde loven, men også om at skabe et miljø, hvor alle føler sig trygge og respekterede – også hvis det betyder, at man som vært siger fra over for uhensigtsmæssig adfærd.

Vær opmærksom på at hjælpe gæster hjem, hvis de har fået for meget at drikke, og overvej at tilbyde overnatningsmuligheder eller hjælp med transport. Husk, at en god vært ikke kun sørger for stemningen, men også for sikkerheden og trivslen blandt gæsterne – og at det i sidste ende er de gode oplevelser og samværet, der skal stå tilbage, ikke alkoholen.